Rákot okozhatnak az üdítőitalok?

A rákkeltő benzol akkor szabadul fel, ha az üdítős palackra rásüt a nap. A benzol a leukémia kialakulásával és más megbetegedésekkel is kapcsolatba hozható.

A fogyasztóvédők már hat éve ellenzik a nátrium benzoát használatát, ennek ellenére az üdítőital-gyártók továbbra is ezzel az adalékkal tartósítják a termékek nagy részét. A pluska.sk lap felkereste a legnagyobb szlovákiai ásványvíz-gyártót és a Vodax cégeket. Mindkét vállalat szóvivője azt mondta a gyártás megfelel az európai uniós előírásoknak, csak a megengedett mennyiségeket használják az E211-ből.

Az Európai Unió szerint az üdítőitalokban fellelhető E211 mennyiség nem okozhat egészségügyi gondokat, így nem tiltják be a használatát. Juraj Kadás, a földművelési minisztérium sajtóosztályának munkatársa elmondta: hiába tiltanák be Szlovákiában az élelmiszeradalék használatát, az importtal úgyis bekerülnének az országba olyan termékek, amelyek tartalmazzák ezeket az állítólag rákkeltő anyagokat.

A fogyasztóknak arra kell figyelniük, hogy olyan üdítőket vásároljanak, amelyeket színes, átlátszó palackba töltöttek, ám ne érje a palackot napfény. Az E211 és a hozzá hasonló benzoát-származékok vegyi tartósító szerek. Ezek az anyagok elnyomják az élesztőgombák, penészgombák és baktériumok hatását. A 80-as és 90-es években felmerült a gyanú, hogy rákkeltők a benzoát-származékok, de a feltételezés nem igazolódott be.